Alles wächst & reift - unsere Pflanzen im August 2016
Der Sommer ist zurück!
Was uns freut und zu Badehose und Sonnencreme greifen lässt, ist für die Pflanzen Stress pur! Die plötzlich einsetzende Sommerhitze macht unseren Kulturen ganz schön zu schaffen! Einige Äpfel beispielsweise haben sich einen ordentlichen Sonnenbrand zugezogen und viele Pflanzen benötigen zurzeit eine Extra-Ration Wasser
Hmmm…beeren!
Wir haben gerade mit der Herbsthimbeerernte begonnen und dank dieser späten Sorte können Sie tatsächlich noch bis Ende Oktober diese süßen, edlen Beeren naschen!
Der schüttelt die Pflaumen…
Kommende Woche beginnt die Hauszwetschgenernte. Probieren Sie dazu unbedingt unser köstliches Rezept Prummetaat – genau das Richtige für die ersten Herbsttage!
Bald gibt‘s die ersten Äpfel und Birnen!.
In etwa 10 Tagen ist es wieder soweit – die Apfelernte beginnt! Den Start macht der Elstar. Da sich im letzten Jahr einige Bäume aus dieser Kultur verausgabt haben, ist der Ertrag in diesem Jahr etwa 20% geringer ausgefallen. Das ändert indes nichts am fruchtig süßen Geschmack vom Elstar! Auch nicht seine diesjährige hoheitliche Blässe – für die Färbung benötigen wir nämlich nicht nur warme Tage sondern auch kühle Nächte!
Die Ernte der Conference beginnt in etwa 3 Wochen, gefolgt von der Alexander Lucas.