Alles wächst & reift - unsere Pflanzen im Juli 2016
Sauer macht lustig!
Aktuell haben wir wunderbar saure Sauerkirschenzeit! Den Start macht die Sorte Morellenfeuer. Probieren Sie diese doch mal in unserem leckeren Schoko-Kirsch-Kuchen – das Rezept hierfür finden Sie natürlich auf unserer Website! Weiter mit sauer geht es bei unseren Stachelbeeren aus allererster Ernte. Diese Sorte hingegen ist allerdings überraschend lieblich und verlockt auch pur zum Vernaschen – lassen Sie sich überraschen! Auch unsere Johannisbeeren können Sie bald genießen! Die Sorte Jonkheer van Tets wird bereits diese Woche reif, bald gefolgt von der Rovada.
Johannisbeere Jonkheer van Tets
Rote Sauerkirschenzeit!
Bei den Äpfeln kommt‘s jetzt dicke!
Die Äpfel der jungen Elstarbäume haben aktuell das Walnussstadium überschritten und befinden sich nun im Dickenwachstum. Dieses Jahr rechnen wir mit einer mittelstarken Ernte. Den Frühapfel James Grieve hingegen können Sie bald schon wieder frisch genießen – bis Ende August wird dieser herangereift sein.
Die Himbeerernte ist..
..mit der Sorte Glen Ample im vollem Gange! Sie können wie wir nicht genug bekommen von diesen süßen Früchten? Dann probieren Sie doch auch unsere exquisiten Himbeer-Rezepte, wie z.B. unsere Beerentorte, das cremige Himbeer-Mascarpone-Dessert oder den fruchtigen Sommersalat – natürlich zu finden hier auf unserer Website!