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Methoden.
Nachhaltig innovativ!

Als innovativer Betrieb setzen wir auf modernste Anbaumethoden, die unsere Qualität bis in jedes Produkt garantieren.

Wie zum Beispiel bei unseren Erdbeeren: Durch die Pflanzung auf Dämmen mit Tropfberegnung stellen wir eine optimale Wasserversorgung her – das Ergebnis sind erstklassige Früchte mit vollem Geschmack.

Wir produzieren nach den Regeln des Kontrolliert Integrierten Anbaus und beugen Schädlingen mit natürlichen „Helfern” wie zum Beispiel den Marienkäfern gegen Läuse vor.

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Auch unsere Äpfel produzieren wir nach höchsten Qualitätsstandards. So garantieren wir mit der regelmäßigen Neu-Anlage jederzeit einen aktuellen Sorten-Stand. Zudem prüfen wir im Vorfeld sehr sorgfältig, welche Sorte unseren Ansprüchen gerecht wird, bevor sie in den Verkauf gelangt.

 

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Processing farming. Fortschrittlicher Obstbau.

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Unsere neueste Errungenschaft in Sachen processing farming hilft uns bei der optimalen Düngung der Böden – der Düngerobotor! Dieser Computer misst über Bodensonden die Ist-Werte des Bodens und errechnet den Bedarf an Dünger und Pflege, die der Boden für die optimalen Wachstumsbedingungen der Bäume haben muss. Diese Zusammensetzung wird dann in einzelnen Stationen dosiert mit dem Beregnungswasser über die Tropfschläuche direkt in den Boden gegeben! Mithilfe dieser Erneuerung ist es möglich, dass nur noch sagenhafte 15% der bisherigen Düngemittelmenge zum Einsatz kommen.

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Die Geschichte von „Goliath“ & dem Wandertunnel

Die Folientunnel schützen die Pflanzen zum einen vor Starkregen und Hagel. Dadurch werden nur noch 20% der Pflanzenschutzmittel benötigt, da die Früchte nicht nass werden und sich so auch nicht mit Pilzen anstecken können.

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Foliendämme für Erdbeeren

Die Dämme werden mit recycelbarer Folie überspannt, die den Vorteil hat, dass sich kein Unkraut bildet und wir somit gänzlich auf Herbizide verzichten können. Zusätzlich haben wir viel weniger Verdunstung, denn auch die Dämme werden zusätzlich bewässert. Das Wasser erhalten wir aus der Wahnbachtalsperre.

Außerdem herrscht in den Erddämmen eine etwas erhöhte Temperatur, was den Wachstum der Pflanzen fördert und Kleinlebewesen wie Regenwürmern natürlich sehr angenehm ist.

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Die Geschichte von „Goliath“ & dem Wandertunnel

Die Folientunnel schützen die Pflanzen zum einen vor Starkregen und Hagel. Dadurch werden nur noch 20% der Pflanzenschutzmittel benötigt, da die Früchte nicht nass werden und sich so auch nicht mit Pilzen anstecken können.

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Stellagen-Erdbeeren

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Eine neue Art des Erdbeer-Anbaus erlaubt uns eine effizientere und einfachere biologische Bekämpfung der Schädlinge und vor allem angenehmeres Pflücken – der Erdbeeranbau auf Stellagen! Das bedeutet, unsere Erdbeeren wachsen nicht mehr auf dem Boden sondern eine gute Etage höher! Ein weiterer großer Vorteil – die Erbeeren benötigen keinen Flächenumzug mehr.

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