Grosse Sommerhitze - unsere Pflanzen im Juli 2015
Auch Äpfel kriegen Sonnenbrand!
Das Fruchtwachstum unserer Äpfel ist trotz der ausdauernden Sommerhitze sehr gut, da wir sie zusätzlich jeden Tag bewässern. Aber auch diese Maßnahme schützt sie nicht vor Sonnenbrand und geschädigte Äpfel müssen wir leider vom Baum entfernen.
Die erste Sorte, welche reif wird, ist die Sorte Sunrise. Die Fruchtkörper sind auch schon recht dick und wir gehen davon aus, dass wir bereits um den 10. bis 15. August mit der Ernte beginnen können.
Die Sorte Sunrise ist bald reif
Sonnenbrand am Apfel
Die Himbeerernte geht weiter!
Die ersten Himbeeren haben nun abgehende Ernte, aber aufgrund unserer satzweisen Auspflanzung folgen bereits die nächsten reifen Früchte in den neuen Sätzen. So können Sie diese ohne Unterbrechung ganz einfach weiterhin genießen! Allerdings standen auch unsere Himbeeren unter sehr starkem Hitzestress und so haben wir ebenfalls viele Früchte infolge von Sonnenbrand verloren.
Mit uns ist schon gut Kirschen essen!
Die Sauerkirschernte hat begonnen und im Moment pflücken wir die frühe Sorte mit dem phantasievollen Namen Morellenfeuer, die späteren Sorten folgen. Auch hier ist die Ernte dieses Jahr zehn Tage früher als normal. Nutzen Sie das aus und probieren Sie jetzt unser Rezept für sensationellen Schoko-Kirsch-Kuchen!
Unsere Beeren sind los – sauer macht lustig!
Die Stachelbeerernte ist jetzt in vollem Gang und wird dieses Jahr recht kurz ausfallen. In der Haupternte befinden sich auch die roten Johannisbeeren – derzeit so stabile und starke Sorten wie die Rovada. Sie zeichnen sich aus durch langtraubige Früchte mit süßem, aromatischen Geschmack und eignen sich hervorragend für Marmelade, Kuchen oder anderen Obstspeisen.
Ab jetzt scheinen die Sonnenblumen!
Unsere Blumenfelder haben ebenfalls an der großen Trockenheit zu leiden. Aber unsere Sonnenblumen blühen wunderbar und wir haben begonnen, sie zu schneiden. Holen Sie sich jetzt mit unseren herrlichen Sonnenblumen den Sommer ins Haus – und auch wenn es mal regnen sollte – mit diesen Blumen bleibt immer Ihre gute Laune bewahrt!