Unsere Pflaumen.
So süss, so lecker!

Die Pflaume ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse.

Die Gestalt der Früchte variiert in Form, Farbe und Größe je nach Sorte. Sie kommen in schwarz, blauschwarz, blau, blaurot, violett, purpurrot, rot, gelb und gelbgrün vor. Unsere ersten Pflaumen und Zwetschgen ernten wir im August. Sie reifen je nach Lichteinfall verschieden schnell und schmecken etwa zwei Wochen nach der Blaufärbung am besten.

Unsere Zwetschgen entfalten ihre volle Süße, wenn sie vom Stiel her etwas schrumpfen. Fragen Sie unser Servicepersonal nach Rezepten wie den klassischen Zwetschgenkuchen nach Großmutters Art sowie nach vielen weiteren köstlichen Ideen!