Sellerie-Möhren-Gratin
Den Sellerie und die Möhren schälen und waschen. Den Sellerie halbieren, alles in dünne Scheiben schneiden…
Aktuelles vom Hof
Sellerie-Röstis mit Apfelschmand
Die Liebstöckelblättchen von den Stielen abzupfen und hacken. Die Butter schmelzen. Den Sellerie und die Kartoffeln…
Rosenkohlpfanne mit Schweinefilet
Die Schalotte und die Kartoffeln schälen und würfeln. Den Rosenkohl putzen und die Stielansätze kreuzweise einschneiden.…