Grünkohleintopf
Den Grünkohl in reichlich kochendem Salzwasser portionsweise drei Minuten blanchieren. Anschließend abtropfen lassen und grob hacken.…
Aktuelles vom Hof
Ofenhähnchen
Den Ofen auf 220°C vorheizen, einen großen Becher Wasser hineinstellen, damit die Hähnchen schön saftig bleiben.…
Feldsalat mit Apfel
Den Feldsalat waschen, trocken schleudern und anrichten. Den Apfel waschen und vierteln, das Kerngehäuse entfernen und…