Aktuelles vom Hof

Pomeranzenmarmelade

Pomeranzen sind der Ursprung für unsere heute viel verbreiteten Zitronen. Die alte Pflanze liefert heute noch…

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Grünkohl Smoothie

Den Grünkohl, Salat, Apfel und die Zucchini gut waschen. Die Pomelo und die Orange schälen. Anschließend…

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Grünkohleintopf

Den Grünkohl in reichlich kochendem Salzwasser portionsweise drei Minuten blanchieren. Anschließend abtropfen lassen und grob hacken.…

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