Pfifferling-Risotto mit Hokkaido Kürbis
Ringe schneiden. Den Kürbis halbieren, die Kerne entnehmen und eine Hälfte würfeln. Zwei EL Olivenöl und…
Ringe schneiden. Den Kürbis halbieren, die Kerne entnehmen und eine Hälfte würfeln. Zwei EL Olivenöl und…
Für den Teig die Böden zweier Backformen (18 cm) ausfetten und mit etwas Paniermehl bestreuen. Zwei…
Den Spargel gründlich waschen und schälen, die Enden abschneiden. Die Spargelschalen mit Salz und etwas Zucker…