Zartes Frühlingserwachen - unsere Pflanzen im März 2016
Die Natur beginnt sich zu regen..
Vorige Woche sind die letzten Kraniche zurückgekehrt – ein untrügliches Zeichen dafür, dass der Frühling naht!
Die Kraniche kehren zurück
Unser erstes Osterlämmchen ist da!
Unser erstes süßes Lämmchen dieses Jahr ist geboren und wurde auf den Namen Ernst getauft. Es wohnt derzeit mit seiner Mama bei der Marktscheune und darf jederzeit bestaunt und gestreichelt werden!
Wir schlachten unseren Bullen!
Unser Bulle ist gerade zweieinhalb Jahre alt geworden, hatte ein beschauliches Weideleben und wurde ausschließlich mit Gras, Wiesenheu & Weizenschrot gefüttert. Aufgrund dieser guten Nahrung ist er relativ langsam gewachsen und das Fleisch somit sehr feinfaserig und äußerst wohlschmeckend! Zusätzlich lassen wir das Fleisch nach der Schlachtung extra lang
abhängen, damit es besonders zart und saftig auf Ihren Teller kommt!