Es gibt Momente im Sommer, auf die man sich das ganze Jahr freut – und die Ernte unserer Sauerkirschen gehört definitiv dazu. Nur für wenige Tage im Jahr sind diese besonderen Früchte aus der Region erhältlich. Jetzt ist ihre kurze Saison gekommen.
Ob für einen saftigen Kirschkuchen nach Omas Rezept, fluffige Pfannkuchen, selbstgemachte Marmelade, zum Einfrieren oder einfach frisch im Joghurt – der unverwechselbare Geschmack sonnengereifter Sauerkirschen ist mit Kirschen aus dem Glas nicht zu vergleichen. Frisch geerntet entfalten sie ihr volles Aroma und machen jedes Rezept zu etwas Besonderem.
Doch die Zeit ist knapp: Schon in etwa einer Woche ist die Sauerkirschsaison wieder vorbei. Wer diesen einzigartigen Sommergeschmack genießen oder sich einen Vorrat für das ganze Jahr anlegen möchte, sollte jetzt zugreifen.
Unsere Süßkirschen begleiten Sie anschließend noch bis in den August – doch die Sauerkirschen verabschieden sich schon bald wieder.
Deshalb heißt es jetzt: Den Sommer genießen – solange der Vorrat reicht!